Обеды · Рецепты из видеоигр · Ужины
Кроличье рагу из Minecraft
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Сытное рагу с кроликом, картофелем, морковью и грибами.
· 4 порции · средне · Обед · Ужин
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 425,7 ккал
- Белки
- 49,1 г
- Жиры
- 11,3 г
- Углеводы
- 31,2 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Кролик — 800 г.
Картофель — 500 г.
Морковь — 2 шт.
Шампиньоны — 250 г.
Лук — 1 шт.
Сливочное масло — 30 г.
Бульон овощной — 700 мл.
Тимьян — 1 ч. л.
Приготовление
- 01
Подрумянить кролика
Обсушите кусочки кролика и обжарьте на сливочном масле до золотистой корочки. Делайте это порциями, чтобы мясо именно жарилось.
- 02
Добавить овощи
Выньте пока кролика в тарелку. В той же посуде размягчите лук, затем добавьте крупно нарезанные морковь, грибы и картофель.
- 03
Тушить медленно
Верните кролика, влейте бульон, добавьте тимьян и томите под крышкой на слабом огне около часа.
- 04
Дать рагу отдохнуть
Когда мясо и картофель станут мягкими, попробуйте соус и при необходимости досолите. Оставьте под крышкой на 5 минут перед подачей.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsЧили кон карне из The Sims
Фасолевое рагу, которое симы готовят, чтобы быстро восстановить силы.
The SimsМясо по-веллингтонски из The Sims
Говядина, запечённая с грибным дюкселем и прошутто, в слоёном тесте.
The SimsЧашушули из The Sims
Сытное грузинское рагу из говядины, томлённой с луком и помидорами.