Завтраки · Закуски · Стрит-фуд
Круассан с ветчиной и сыром
Автор: Maria
Опубликовано
Быстрый и сытный завтрак или перекус.
· 2 порции · просто · Завтрак · Перекус

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 263,7 ккал
- Белки
- 18,2 г
- Жиры
- 19,8 г
- Углеводы
- 3,3 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Листья салата.
Расчёт неполный: учтено 6 из 7. Не учтены: Круассан сливочный без начинки.
Ингредиенты
Порции
Круассан сливочный без начинки — 2 шт.
Ветчина — 100 г.
Сыр — 80 г.
Дижонская горчица — 1 ч. л.
Сливочное масло — 10 г.
Помидор — 0,5 шт.
Листья салата — 20 г.
Приготовление
- 01
Подготовить круассаны
Круассаны разрезать вдоль пополам, не дорезая до конца.
- 02
Смазать горчицей
Слегка смазать внутреннюю сторону половинок размягчённым сливочным маслом и дижонской горчицей.
- 03
Выложить начинку
Ветчину нарезать тонкими ломтиками, сыр — тонкими пластинами. Выложить ветчину и сыр внутрь круассана. При желании добавить ломтик помидора и лист салата.
- 04
Прогреть
Разогреть духовку до 180°C или использовать режим гриль. Выложить круассаны на противень с пергаментом. Запекать 5–7 минут, пока сыр не расплавится, а круассан не станет хрустящим.
- 05
Подать
Подавать сразу, пока сыр тянется, а круассан хрустит.
Ещё из журнала



