Гарниры · Рецепты из аниме · Обед · Ужин
Кукурузный рис Мэй с зелёным луком и кунжутом
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Простой японский гарнир с мягким вкусом.
- Общее время
- Порции
- 4 порции
- Сложность
- средне

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 435,1 ккал
- Белки
- 9,2 г
- Жиры
- 8,5 г
- Углеводы
- 80,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Рис — 340 г.
Кукуруза консервированная — 240 г.
Вода — 520 мл.
Соевый соус — 30 мл.
Сливочное масло — 25 г.
Зелёный лук — 55 г.
Кунжут — 18 г.
Соль — 3 г.
Приготовление
- 01
Подготовить рис
Промойте рис до прозрачной воды, слейте жидкость с кукурузы, мелко нарежьте зелёный лук.
- 02
Сварить
Соедините рис, воду, кукурузу и соль в кастрюле. Доведите до кипения и варите под крышкой 16–18 минут до мягкости.
- 03
Настоять
Выключите огонь и дайте рису настояться под крышкой 10 минут.
- 04
Добавить вкус
Вмешайте сливочное масло, соевый соус, зелёный лук и слегка подсушенный кунжут.
- 05
Подать
Разложите горячий кукурузный рис по пиалам.
Ещё из журнала



