Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Гарниры · Закуски · Перекус

Луковица Onion Boil с чесночным маслом и паприкой

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Целые сладкие луковицы, запечённые в фольге с пряным сливочным маслом.

Общее время
Порции
2 порции
Сложность
средне
Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Луковица Onion Boil с чесночным маслом и паприкой

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
374 ккал
Белки
3,5 г
Жиры
29,2 г
Углеводы
28,5 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

2

Приготовление

  1. 01

    Подготовить луковицы

    Включите духовку на 190 °C перед подготовкой. Снимите сухую шелуху с двух крупных луковиц, но оставьте донца целыми. Надрежьте каждую крест-накрест сверху примерно на две трети высоты.

  2. 02

    Добавить пряное масло

    Смешайте мягкое сливочное масло с измельчённым чесноком, копчёной паприкой, хлопьями чили и солью. Распределите по надрезам.

  3. 03

    Запечь под фольгой до мягкости

    Переложите луковицы в два двойных конверта из фольги, влейте по 25 мл воды и плотно закройте. Запекайте при 190 °C примерно 60–70 минут, до мягкой сердцевины, проверяя ножом.

  4. 04

    Безопасно открыть и подать

    Осторожно раскройте фольгу от себя, чтобы не обжечься паром. Дайте луковицам постоять 10 минут и подавайте с пряным соком.

Ещё из журнала

Похожие рецепты