Молодой картофель с укропом из фильма «Девчата»

Name: Молодой картофель с укропом из фильма «Девчата»
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 32 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Картофель — 800 г. (молодые небольшие клубни); Укроп — 20 г.; Сливочное масло — 35 г.; Вода — 1500 мл. (для варки, фактический объём по размеру кастрюли); Соль — 5 г.

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 6 ноября 2026 г.

Картофель, отваренный до нежности и заправленный сливочным маслом и укропом.

Общее время: 32 мин
Порции: 4 порции
Сложность: просто

Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Молодой картофель с укропом из фильма «Девчата»

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 218,9 ккал
Белки: 4,3 г
Жиры: 7,3 г
Углеводы: 35,3 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Картофель — 800 г.
молодые небольшие клубни
Укроп — 20 г.
Сливочное масло — 35 г.
Вода — 1500 мл.
для варки, фактический объём по размеру кастрюли
Соль — 5 г.

Приготовление

01
Помыть картофель
Тщательно вымойте молодой картофель щёткой; тонкую кожицу можно не снимать. Крупные клубни разрежьте пополам, чтобы все были примерно одинакового размера.
02
Отварить
Залейте картофель холодной водой, добавьте соль, доведите до кипения и варите 15–20 минут до мягкости, проверяя ножом. Не разваривайте.
03
Добавить масло и укроп
Полностью слейте воду. Добавьте сливочное масло и мелко нарезанный укроп, накройте крышкой и осторожно встряхните кастрюлю.
04
Подать
Разложите по тарелкам и подавайте горячим.

Ещё из журнала

Молодой картофель с укропом из фильма «Девчата»

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Помыть картофель

Отварить

Добавить масло и укроп

Подать

Похожие рецепты

Жареная картошка с луком на сковороде

Запечённый картофель из Minecraft

Buldak Original с кимчи и шампиньонами