Перейти к содержимому

Десерты · Детское меню · Правильное питание

«Мороженое» из банана

Автор: Maria

Опубликовано

Кремовое «мороженое» из бананов — без сахара и без молока.

· 2 порции · просто · Перекус

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

«Мороженое» из банана

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
232,7 ккал
Белки
3,5 г
Жиры
1,3 г
Углеводы
59,5 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

2

Приготовление

  1. 01

    Подготовить бананы

    Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной 1–1,5 см.

  2. 02

    Заморозить

    Выложить бананы в один слой на тарелку или доску, застеленную пергаментом. Убрать в морозильную камеру минимум на 4 часа, а лучше на ночь.

  3. 03

    Измельчить

    Достать замороженные бананы и переложить в блендер или кухонный комбайн. Пробить до однородной кремовой массы, похожей на мягкое мороженое. При необходимости останавливать блендер и соскабливать массу со стенок.

  4. 04

    Добавить вкус

    Если хотите шоколадное мороженое, добавьте какао. Для ягодного — добавьте ягоды. Пробить ещё раз до однородности.

  5. 05

    Подать

    Разложить по креманкам и подавать сразу как мягкое мороженое. Или убрать в морозилку на 30 минут для более плотной текстуры. Украсить ягодами и мятой.

Ещё из журнала

Похожие рецепты