Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 232,7 ккал
- Белки
- 3,5 г
- Жиры
- 1,3 г
- Углеводы
- 59,5 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Банан — 4 шт.
Какао-порошок — 1 ст. л.
Клубника — 100 г.
Или любая другая ягода
Мята — 3 г.
Приготовление
- 01
Подготовить бананы
Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной 1–1,5 см.
- 02
Заморозить
Выложить бананы в один слой на тарелку или доску, застеленную пергаментом. Убрать в морозильную камеру минимум на 4 часа, а лучше на ночь.
- 03
Измельчить
Достать замороженные бананы и переложить в блендер или кухонный комбайн. Пробить до однородной кремовой массы, похожей на мягкое мороженое. При необходимости останавливать блендер и соскабливать массу со стенок.
- 04
Добавить вкус
Если хотите шоколадное мороженое, добавьте какао. Для ягодного — добавьте ягоды. Пробить ещё раз до однородности.
- 05
Подать
Разложить по креманкам и подавать сразу как мягкое мороженое. Или убрать в морозилку на 30 минут для более плотной текстуры. Украсить ягодами и мятой.
Ещё из журнала




