Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.
Игровая кухня · Gustori

Обеды · Правильное питание · Рецепты из видеоигр · Ужины

«Нефритовые мешочки» из Genshin Impact

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Нежные капустные мешочки с сочной свиной начинкой и лёгкой остротой — эффектная адаптация блюда из Ли Юэ.

· 4 порции · средне · Обед · Ужин

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

«Нефритовые мешочки» из Genshin Impact

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
276,2 ккал
Белки
23,8 г
Жиры
18,7 г
Углеводы
1,9 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Размягчите листья

    Опустите капустные листья в кипящую воду на 2–3 минуты, затем переложите в холодную. Толстую часть у основания аккуратно срежьте ножом.

  2. 02

    Приготовьте начинку

    Смешайте свиной фарш с мелко нарезанной ветчиной, имбирём, чесноком, чили и соевым соусом. Не месите слишком долго, чтобы начинка осталась сочной.

  3. 03

    Сверните мешочки

    В центр каждого листа положите порцию начинки. Соберите края кверху и слегка перекрутите или аккуратно перевяжите кулинарной нитью.

  4. 04

    Приготовьте на пару

    Поставьте мешочки в пароварку швом вверх и готовьте около 20–25 минут, пока начинка полностью не приготовится.

Ещё из журнала

Похожие рецепты