Закуски · Обеды · Правильное питание · Рецепты из видеоигр · Ужины
Острая курица на пару из Genshin Impact
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Сочная курица на пару с острым чили-соевым соусом.
· 4 порции · просто · Обед · Ужин

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 264,8 ккал
- Белки
- 33,9 г
- Жиры
- 13,9 г
- Углеводы
- 2,1 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Куриное бедро без кожи и кости — 700 г.
Перец чили — 1 шт.
Чёрный перец — 0,5 ч. л.
Имбирь — 15 г.
Соевый соус — 35 мл.
Зелёный лук — 20 г.
Соль — 3 г.
Приготовление
- 01
Подготовьте курицу
Куриные бёдра обсушите, слегка посолите и уложите в один слой в жаропрочную форму или корзину пароварки.
- 02
Приготовьте на пару
Готовьте курицу на пару 20–25 минут, пока она полностью не приготовится и останется сочной.
- 03
Сделайте острую заправку
Мелко нарежьте чили, имбирь и зелёный лук. Смешайте с соевым соусом и чёрным перцем.
- 04
Нарежьте и заправьте
Дайте курице отдохнуть 5 минут, затем нарежьте ломтиками и полейте острой заправкой. Блюдо вкусно и тёплым, и охлаждённым.
Ещё из журнала



