Закуски
Пивная тарелка с сыром, мясом и соленьями
Автор: Maria
Опубликовано
Сытная закуска: сыр, копчёное мясо, солёные огурцы, сухарики и орехи.
- Общее время
- Порции
- 2 порции
- Сложность
- просто
Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 649,8 ккал
- Белки
- 30,1 г
- Жиры
- 47,2 г
- Углеводы
- 27,2 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Сухарики.
Ингредиенты
Порции
Сыр — 100 г.
Дорблю — 50 г.
Колбаса копчёная — 100 г.
Или буженина
Огурцы солёные — 2 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Сухарики — 50 г.
Ржаные
Миндаль — 30 г.
Или фундук
Перец чилипо желанию — 0,5 шт.
Горчица — 1 ст. л.
Приготовление
- 01
Подготовить сыр
Нарезать твёрдый сыр кубиками, сыр с плесенью — ломтиками.
- 02
Подготовить мясо
Копчёную колбасу или буженину нарезать тонкими ломтиками.
- 03
Подготовить соленья и чеснок
Огурцы нарезать кружками, чеснок очистить и разрезать зубчики пополам.
- 04
Подготовить чили
Перец чили нарезать тонкими колечками, если используете.
- 05
Собрать тарелку
Разложить на большой тарелке сыр, мясо, огурцы, чеснок, сухарики, орехи и чили. Добавить горчицу в маленькой розетке.
- 06
Подать
Подавать сразу как закуску к пиву или другим напиткам.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Салат «Грайндэр»
Салат, который повторяет начинку итальянского сэндвича.
Пицца в кружке за 5 минут
Быстрый перекус из микроволновки.
Маленькие шефыМини-оладьи с бананом
Пышные оладьи с кусочками банана внутри.