Закуски · Салаты

Салат с копчёной колбасой, сыром и сухариками

Автор: Maria

Опубликовано

Сытный и хрустящий салат.

· 4 порции · просто · Ужин · Перекус

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Салат с копчёной колбасой, сыром и сухариками

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
759,4 ккал
Белки
23 г
Жиры
61,6 г
Углеводы
28,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Приготовить сухарики

    Хлеб нарезать небольшими кубиками (1×1 см). В сковороде разогреть растительное масло, выложить кубики хлеба и обжаривать на среднем огне 5–7 минут до золотистой хрустящей корочки, периодически помешивая. Переложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.

  2. 02

    Подготовить колбасу и сыр

    Колбасу нарезать тонкой соломкой или небольшими кубиками. Сыр натереть на крупной тёрке.

  3. 03

    Подготовить овощи и зелень

    Огурец нарезать тонкой соломкой. Зелень мелко порубить.

  4. 04

    Приготовить заправку

    В небольшой миске смешать майонез с измельчённым чесноком, солью и перцем. Перемешать до однородности.

  5. 05

    Собрать салат

    В большой миске соединить колбасу, сыр, огурец и кукурузу (без жидкости). Добавить заправку и аккуратно перемешать.

  6. 06

    Добавить сухарики и подать

    Непосредственно перед подачей добавить в салат обжаренные сухарики и зелень, быстро перемешать и разложить по тарелкам.

Ещё из журнала

Похожие рецепты