Закуски
Шампиньоны в аэрогриле с чесноком
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Целые небольшие шампиньоны в чесночном масле. Простой гарнир.
· 2 порции · просто · Ужин · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 98,7 ккал
- Белки
- 6,3 г
- Жиры
- 6,7 г
- Углеводы
- 6,9 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Шампиньоны — 400 г.
Оливковое масло — 12 г.
Чесночный порошок — 1 г.
Соль — 2 г.
Приготовление
- 01
Очистите
Быстро промойте шампиньоны или протрите влажной салфеткой и обсушите. Крупные грибы разрежьте пополам, мелкие оставьте целыми.
- 02
Смешайте
Соедините масло, чесночный порошок и соль. Перемешайте с грибами прямо перед приготовлением.
- 03
Запеките
Разложите одним слоем. Готовьте при 180 °C 10–15 минут, перемешав щипцами через 7 минут. Грибы уменьшатся в объёме и выделят сок.
- 04
Подайте
Проверьте мягкость самого крупного гриба. Переложите на тарелку, оставив лишнюю жидкость в корзине. Подавайте горячими.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Картофельное пюре
Картофельное пюре на молоке и сливочном масле.
Блины на кефире
Тонкие блины на кефире без дрожжей. Жарятся на сковороде примерно за полчаса.
Тефтели в томатном соусе
Тефтели с рисом, тушёные в томатном соусе на сковороде.