Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 296,9 ккал
- Белки
- 14,9 г
- Жиры
- 19,6 г
- Углеводы
- 17,5 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Яйца — 4 шт.
Кукуруза консервированная — 150 г.
Лук — 1 шт.
Растительное масло — 20 мл.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Паприка — 1 щепотка.
Зелёный лук — 10 г.
Приготовление
- 01
Подготовить лук
Лук очистить и нарезать мелкими кубиками.
- 02
Обжарить лук
В сковороде разогреть масло на среднем огне. Обжарить лук до прозрачности (3–4 минуты).
- 03
Добавить кукурузу
Слить жидкость с кукурузы и выложить её к луку. Обжаривать 2 минуты, чтобы кукуруза прогрелась.
- 04
Взбить яйца
В миске взбить яйца с солью, перцем и паприкой (если используете).
- 05
Приготовить скрамбл
Убавить огонь до минимума. Влить яичную смесь к луку и кукурузе. Готовить, постоянно помешивая лопаткой, 3–4 минуты до схватывания яиц.
- 06
Подать
Снять с огня, посыпать свежей зеленью. Подавать горячим.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
Горячие бутерброды, запечённые в духовке
Сочная, сытная и яркая закуска