Гарниры · Обеды · Рецепты из видеоигр · Ужины
Солянка Архонта из Genshin Impact
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Густое овощное рагу из картофеля, моркови, лука и капусты.
· 4 порции · просто · Обед · Ужин
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 222,4 ккал
- Белки
- 4,3 г
- Жиры
- 7,3 г
- Углеводы
- 37,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Картофель — 500 г.
Морковь — 250 г.
Лук — 200 г.
Капуста белокочанная — 300 г.
Растительное масло — 30 мл.
Соль — 5 г.
Приготовление
- 01
Подготовьте овощи
Картофель и морковь нарежьте небольшими одинаковыми кубиками, лук — перьями, капусту — некрупными кусочками.
- 02
Раскройте сладость лука
Разогрейте масло в глубокой сковороде или сотейнике и томите лук с морковью 6–7 минут, пока они не станут мягче и ароматнее.
- 03
Добавьте картофель и капусту
Всыпьте картофель и капусту, посолите и перемешайте. Влейте около 150 мл воды, накройте крышкой.
- 04
Тушите до мягкости
Готовьте на слабом огне 20–25 минут. В конце снимите крышку и дайте лишней влаге выпариться, чтобы рагу получилось густым, а не суповым.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsГуфи гискарбинка из The Sims
Спагетти с кремовым яично-сырным соусом, беконом и карамелизованным луком.
The SimsСосиски с фасолью из The Sims
Сытное блюдо из сосисок и фасоли в томатном соусе.
The SimsКуриная сальтимбокка из The Sims
Куриные отбивные, укутанные в прошутто и поданные со сливочным соусом.