Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.
Маленькие шефы · вся сказочная кухня →

Десерты · Детское меню · Правильное питание

Сорбет из замороженного персика

Автор: Maria

Опубликовано

Десерт без сахара и мороженицы.

· 1 порция · просто · Перекус

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Сорбет из замороженного персика

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
193 ккал
Белки
13,4 г
Жиры
4,3 г
Углеводы
27,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

1

Приготовление

  1. 01

    Заморозить персик

    Персик вымыть, обсушить. Если кожура плотная, можно снять. Положить в морозильную камеру минимум на 4 часа, а лучше на ночь, до полного затвердевания.

  2. 02

    Подготовить основу

    Если используете йогурт, выложить его на дно охлаждённой миски или креманки.

  3. 03

    Натереть персик

    Достать замороженный персик из морозилки. Держа его за край (можно надеть перчатку, чтобы не замёрзли пальцы), натереть на мелкой тёрке-микроплейн или самой мелкой стороне обычной тёрки прямо над миской.

  4. 04

    Подать

    Сразу же полить мёдом и посыпать рублеными фисташками. Подавать немедленно, пока стружка не растаяла.

Ещё из журнала

Похожие рецепты