Обеды · Ужины

Судак с овощами в фольге в духовке

Name: Судак с овощами в фольге в духовке
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Судак — 1200 г.; Морковь — 250 г.; Лук — 200 г.; Перец болгарский — 250 г.; Лимон — 120 г.; Растительное масло — 25 г.; Соль — 10 г.; Чёрный перец — 1 г.

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 29 октября 2026 г.

Нежный судак с овощами, запечённый в фольге.

Общее время: 50 мин
Порции: 6 порций
Сложность: просто

Обед · Ужин

Готовить пошагово

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 267,4 ккал
Белки: 39,5 г
Жиры: 6,9 г
Углеводы: 11,3 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Судак — 1200 г.
Морковь — 250 г.
Лук — 200 г.
Перец болгарский — 250 г.
Лимон — 120 г.
Растительное масло — 25 г.
Соль — 10 г.
Чёрный перец — 1 г.

Приготовление

01
Подготовить
Очистите и выпотрошите рыбу или подготовьте филе, проверьте кости.
02
Смешать
Нарежьте морковь, лук и болгарский перец тонкими ломтиками.
03
Приготовить
Разложите овощи и рыбу на фольге, приправьте, добавьте лимон и немного масла.
04
Завершить
Плотно заверните и запекайте при 190 °C около 25–35 минут до готовности рыбы.

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Ещё из журнала

Судак с овощами в фольге в духовке

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить

Смешать

Приготовить

Завершить

Похожие рецепты

Жареная картошка с луком на сковороде

Запечённый картофель из Minecraft

Buldak Original с кимчи и шампиньонами