Рецепты из видеоигр · Ужин · Обед
Тропическое карри из Stardew Valley
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Карри с кокосовым молоком, ананасом и острым перцем — игровое Tropical Curry.
- Общее время
- Порции
- 4 порции
- Сложность
- средне

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 518,8 ккал
- Белки
- 7,4 г
- Жиры
- 27,6 г
- Углеводы
- 64,8 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Рис жасмин.
Ингредиенты
Порции
Кокосовое молоко — 400 мл.
Ананас — 270 г.
Перец чили — 15 г.
уменьшить для менее острого блюда
Рис жасмин — 230 г.
Вода — 470 мл.
для риса
Карри — 14 г.
сухая смесь
Перец болгарский — 150 г.
Лук — 90 г.
Растительное масло — 20 г.
Соль — 5 г.
Приготовление
- 01
Подготовить овощи и фрукты
Нарежьте лук, сладкий перец, ананас и острый перец небольшими кусочками.
- 02
Промыть рис
Промойте рис, отмерьте воду и поставьте кастрюлю для гарнира.
- 03
Сварить рис
Сварите рис в воде примерно за 15 минут, затем оставьте под крышкой.
- 04
Обжарить основу
В сковороде обжарьте лук и оба вида перца на растительном масле, добавьте сухое карри.
- 05
Прогреть ананас и кокос
Добавьте ананас и кокосовое молоко, тушите около 5 минут, посолите по вкусу.
- 06
Подать
Разложите горячее карри поверх риса, при желании добавьте немного горячей воды для нужной густоты.
Ещё из журнала



