Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Гарниры · Правильное питание · Обед · Ужин

Цветная капуста, запечённая целиком с чесноком

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Румяная цветная капуста целиком с чесночным маслом.

Общее время
Порции
4 порции
Сложность
средне
Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Цветная капуста, запечённая целиком с чесноком

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
163 ккал
Белки
4,5 г
Жиры
11,9 г
Углеводы
13,9 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Подготовить

    Разогрейте духовку до 200 °C. Удалите жёсткие листья и основание кочерыжки, сохранив целую головку; тщательно промойте.

  2. 02

    Приготовить

    Смешайте масло, измельчённый чеснок, соль и перец. Натрите капусту со всех сторон, включая промежутки между соцветиями.

  3. 03

    Собрать

    Уложите в форму, накройте фольгой и запекайте 30 минут. Снимите фольгу и запекайте ещё 15–20 минут до мягкости в центре и румяной корочки.

  4. 04

    Подать

    Сбрызните лимонным соком и подавайте, разрезав на сектора.

Ещё из журнала

Похожие рецепты