Десерты · Детское меню
Творожный десерт с вишней без выпечки
Автор: Maria
Опубликовано
Нежный и освежающий десерт слоями за считанные минуты.
· 4 порции · просто · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 495,3 ккал
- Белки
- 16 г
- Жиры
- 19,9 г
- Углеводы
- 63,7 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Творог — 400 г.
5–9%
Сметана — 150 г.
20%
Сахарная пудра — 80 г.
Вишня — 300 г.
Свежая или замороженная, без косточек
Песочное печенье — 150 г.
Или савоярди
Лимонный сок — 1 ст. л.
Ванильный экстракт — 1 ч. л.
Тёмный шоколад — 20 г.
Тёртый, для украшения
Приготовление
- 01
Подготовить вишню
Если вишня замороженная, разморозить и слить сок. Часть ягод оставить целыми для украшения, остальные оставить для слоёв.
- 02
Приготовить крем
Творог протереть через сито или пробить блендером до однородности. Добавить сметану, сахарную пудру, лимонный сок и ваниль. Взбить до кремовой консистенции.
- 03
Собрать десерт
В прозрачные стаканы или креманки выкладывать слоями: раскрошенное печенье, творожный крем, вишня. Повторить слои 2–3 раза, завершив кремом.
- 04
Охладить
Убрать десерт в холодильник минимум на 2 часа для пропитки и стабилизации.
- 05
Подать
Перед подачей украсить целыми вишнями и тёртым шоколадом.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовые оладьи из The Sims 3
Пышные оладьи с сочными кусочками фруктов.
The SimsБригадейро — шоколадные конфеты из The Sims 4
Мягкие шарики из сгущённого молока и какао.
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.