Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 485,4 ккал
- Белки
- 22,6 г
- Жиры
- 26,2 г
- Углеводы
- 42,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Сайра консервированная.
Ингредиенты
Порции
Сайра консервированная — 200 г.
1 банка
Рис отварной — 200 г.
Лук — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Растительное масло — 1 ст. л.
Вода — 100 мл.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Петрушка — 10 г.
Приготовление
- 01
Подготовить овощи
Лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на крупной тёрке.
- 02
Обжарить овощи
В котелке или сковороде разогреть масло. Обжарить лук до прозрачности (2–3 минуты), добавить морковь и жарить ещё 2–3 минуты.
- 03
Добавить консервы
Открыть банку консервов, выложить содержимое к овощам, размять рыбу вилкой. Перемешать.
- 04
Добавить рис и воду
Всыпать отварной рис, влить воду. Посолить и поперчить по вкусу. Перемешать.
- 05
Прогреть
Довести до лёгкого кипения, убавить огонь и прогреть под крышкой 5 минут, чтобы все ингредиенты объединились.
- 06
Подать
Разложить по мискам, посыпать свежей зеленью. Есть горячим.
Ещё из журнала




