Обеды · Рецепты из видеоигр · Ужины
Золотистый краб из Genshin Impact
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Золотистые крабовые лепёшки с нежной серединой и хрустящей корочкой.
· 6 порций · просто · Обед · Ужин

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 184,2 ккал
- Белки
- 16,4 г
- Жиры
- 8,5 г
- Углеводы
- 9,7 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Краб — 450 г.
Яйца — 2 шт.
Мука пшеничная — 70 г.
Соль — 4 г.
Растительное масло — 40 мл.
Приготовление
- 01
Подготовьте крабовую массу
Крабовое мясо тщательно переберите, удаляя твёрдые части панциря. Смешайте с яйцами, мукой и солью.
- 02
Сформируйте лепёшки
Смочите руки водой и сформируйте 6 небольших плотных лепёшек. Дайте им постоять 5 минут, чтобы масса схватилась.
- 03
Обжарьте до золота
Разогрейте масло на среднем огне. Жарьте лепёшки по 3–4 минуты с каждой стороны до насыщенной золотистой корочки.
- 04
Дайте отдохнуть
Переложите готового краба на бумажное полотенце на 1–2 минуты и подавайте горячим.
Ещё из журнала



