Напитки · Правильное питание · Рецепты из аниме
2Side Sunshine — коктейль Суйки из «Доктора Стоуна»
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Яблочно-огуречный коктейль с нежной йогуртовой основой.
· 2 порции · просто · Перекус

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 97,3 ккал
- Белки
- 3 г
- Жиры
- 0,5 г
- Углеводы
- 20,8 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Яблочный сок — 250 мл.
Без добавленного сахара
Огурец — 100 г.
Без крупных семян
Йогурт натуральный — 120 г.
Без сахара
Лёд — 80 г.
По желанию
Приготовление
- 01
Подготовьте свежую основу
Вымойте огурец, при грубой кожице очистите и нарежьте небольшими кубиками. Охладите яблочный сок и йогурт. Эта неторопливая подготовка занимает около пяти минут: чем холоднее продукты, тем напиток нежнее.
- 02
Взбейте до лёгкой текстуры
Переложите огурец в блендер, добавьте яблочный сок и йогурт. Взбивайте около двух минут до однородности. Попробуйте: если огурец слишком яркий, можно добавить немного яблочного сока, но не нужно прятать его свежий вкус под сахаром.
- 03
Разлейте по стаканам
Положите лёд в два стакана и медленно разлейте коктейль. Подавайте сразу, пока он прохладный и воздушный. На красивую подачу потребуется ещё около двух минут.
Ещё из журнала



