Напитки
Айран
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Айран из кефира, воды и соли. Готовится за пару минут.
· 2 порции · просто · Перекус · Обед
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 88,2 ккал
- Белки
- 7,8 г
- Жиры
- 2,1 г
- Углеводы
- 9,8 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Смешайте
Влейте кефир в кувшин, добавьте холодную воду и соль. Взбейте венчиком 20–30 секунд, пока напиток не станет однородным и слегка пенным.
- 02
Подавайте
Попробуйте на соль. Если слишком густой, добавьте ещё немного холодной воды. По желанию можно посыпать мелко нарезанным укропом. Подавать можно сразу. Пейте охлажденным.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Кисель ягодный
Клюквенный кисель. Густой, чуть тягучий.
Пышные панкейки
Оладьи на молоке с мягкой серединой и румяной корочкой.
Морс клюквенный
Морс из клюквы, кисло-сладкий, без долгой варки.