Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Закуски · Ужины

Пицца из лаваша на сковороде за 10 минут

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Хрустящая пицца на тонком лаваше с расплавленной моцареллой, томатами и колбасой за 10 минут.

· 2 порции · просто · Ужин · Перекус

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пицца из лаваша на сковороде за 10 минут

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
377,4 ккал
Белки
19,3 г
Жиры
22,6 г
Углеводы
23,9 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Лаваш, Орегано.

Ингредиенты

Порции

2

Приготовление

  1. 01

    Подготовьте основу и начинку

    Вырежьте из тонкого лаваша круг по размеру сковороды. Колбасу и помидор нарежьте тонко, сыр натрите; из томатов удалите часть сока.

  2. 02

    Прогрейте лаваш

    Смажьте антипригарную сковороду маслом и положите лаваш. Подсушите на слабом огне примерно 1 минуту, чтобы дно слегка схватилось.

  3. 03

    Соберите пиццу

    Не снимая с огня, быстро смажьте лаваш тонким слоем томатной пасты, распределите колбасу, томат и моцареллу. Посыпьте орегано.

  4. 04

    Расплавьте сыр под крышкой

    Накройте крышкой и прогревайте на минимальном огне 3–4 минуты. Сыр должен расплавиться, а лаваш — стать хрустящим снизу, но не почернеть.

  5. 05

    Подавайте сразу

    Снимите пиццу лопаткой, дайте постоять полминуты и разрежьте на 2 порции. Подавайте немедленно.

Ещё из журнала

Похожие рецепты