Детское меню · Закуски · Правильное питание · Ужины
Баклажаны в аэрогриле полукружьями
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Запечённые баклажаны с чесноком и маслом.
· 2 порции · просто · Ужин · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 146 ккал
- Белки
- 2,2 г
- Жиры
- 10,3 г
- Углеводы
- 13,9 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Баклажан — 500 г.
Оливковое масло — 20 г.
Чесночный порошок — 1 г.
Соль — 3 г.
Приготовление
- 01
Нарежьте
Вымойте баклажаны, удалите плодоножку. Нарежьте полукружьями толщиной 1,5 см. Сильно зрелые плоды с крупными семенами лучше заменить молодыми.
- 02
Приправьте
Смешайте масло с чесночным порошком и солью. Кисточкой смажьте кусочки с обеих сторон, распределяя масло равномерно.
- 03
Запеките
Готовьте при 180 °C 16–22 минуты в один слой. На середине времени переверните щипцами.
- 04
Проверьте мякоть
Середина должна стать полностью мягкой, без плотной губчатой мякоти. Если края темнеют, снизьте до 170 °C и доведите. Подавайте тёплыми.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Сэндвичи из болгарского перца
Полезная альтернатива классическим бутербродам.
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
The SimsФруктовое парфе с йогуртом из The Sims 4
Лёгкий десерт — слои йогурта, овсяных хлопьев и фруктов.