Бананово-творожная запеканка

Ингредиенты

Приготовление

1. 01

   Подготовить творог

   Творог протереть через сито или пробить блендером до однородной пасты.

2. 02

   Смешать основу

   В миске соединить творог, яйцо, манную крупу и молоко. Перемешать до однородности. Дать постоять 10 минут, чтобы манка набухла.

3. 03

   Подготовить банан

   Один банан размять вилкой в пюре и вмешать в творожную массу. Второй банан нарезать мелкими кубиками.

4. 04

   Собрать запеканку

   Разогреть духовку до 180°C. Форму смазать маслом. Вылить половину творожной массы, разложить кубики банана, залить оставшейся массой.

5. 05

   Запечь

   Поставить форму в разогретую духовку и запекать 30–35 минут до золотистой корочки и упругости.

6. 06

   Подать

   Дать запеканке немного остыть. Подавать со сметаной или натуральным йогуртом без добавок.