Детское меню · Обеды · Правильное питание · Ужины
Брокколи в аэрогриле с сыром
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Брокколи с тонкой сырной корочкой.
· 2 порции · просто · Обед · Ужин

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 210,2 ккал
- Белки
- 11 г
- Жиры
- 14,2 г
- Углеводы
- 13,2 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Брокколи — 400 г.
Сыр — 50 г.
твёрдый, натереть
Оливковое масло — 10 г.
Соль — 2 г.
Приготовление
- 01
Подготовьте
Разберите свежую брокколи на соцветия 3–4 см, толстые стебли разрежьте вдоль. Вымойте и обсушите. Сыр мелко натрите.
- 02
Запеките овощи
Смешайте брокколи с маслом и солью. Положите в небольшую жаропрочную форму, разрешённую для аэрогриля, оставляя вокруг место для воздуха. Готовьте при 170 °C 8–10 минут, один раз перемешав.
- 03
Добавьте сыр
Когда стебли почти мягкие, посыпьте сыром и готовьте ещё 2–3 минуты при 170 °C до расплавления. Форма удержит сыр и не даст ему провалиться через решётку.
- 04
Проверьте
Стебли должны легко прокалываться, сыр — расплавиться. При необходимости доготовьте 1–2 минуты. Доставайте форму прихватками и подавайте лопаткой.
Ещё из журнала



