Детское меню · Обеды · Правильное питание · Ужины
Брюссельская капуста в аэрогриле с сыром
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Половинки брюссельской капусты с румяными краями и небольшим количеством сыра, добавленного после запекания.
· 2 порции · просто · Обед · Ужин
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 225,7 ккал
- Белки
- 11,5 г
- Жиры
- 13,7 г
- Углеводы
- 19,8 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Брюссельская капуста — 400 г.
Оливковое масло — 15 г.
Сыр — 30 г.
твёрдый
Соль — 2 г.
Чёрный перец — 0,5 г.
Приготовление
- 01
Подготовьте капусту
Срежьте подсохшие основания, снимите повреждённые листья. Разрежьте кочанчики пополам, крупные — на четвертинки. Промойте и хорошо обсушите.
- 02
Приправьте
Перемешайте капусту с маслом, солью и перцем. Разогрейте аэрогриль до 180 °C по инструкции.
- 03
Запеките
Разложите капусту рыхлым слоем. Готовьте 12–18 минут, через 7 минут перемешайте щипцами. Стебель должен легко прокалываться, края — подрумяниться.
- 04
Добавьте сыр
Переложите горячую капусту на тарелку и посыпьте мелко натёртым сыром. Так сыр не провалится в корзину и не подгорит. Подавайте сразу.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Мини-оладьи с бананом
Пышные оладьи с кусочками банана внутри.
Запеченная цветная капуста с сыром
Нежная внутри капуста, покрытая сырной шапочкой.
Скумбрия в аэрогриле с лимоном
Небольшая скумбрия целиком с лимоном.