Быстрые косички с шоколадной пастой

Ингредиенты

Приготовление

1. 01

   Разморозить тесто

   Заранее достать слоёное тесто из морозилки и оставить при комнатной температуре на 30–40 минут до полного размораживания.

2. 02

   Раскатать и нарезать тесто

   Размороженное тесто раскатать в прямоугольный пласт толщиной 3–4 мм. Нарезать на полосы шириной 3–4 см и длиной 15–20 см.

3. 03

   Нанести пасту

   На каждую полосу нанести шоколадную пасту тонким слоем по всей длине.

4. 04

   Сформировать косичку

   Сложить полосу пополам вдоль, защипнуть края. Затем перекрутить полосу в спираль или заплести в косичку.

5. 05

   Уложить на противень

   Разогреть духовку до 190°C. Застелить противень пергаментной бумагой. Выложить косички на расстоянии 3–4 см друг от друга.

6. 06

   Смазать и выпечь

   Взбить яйцо с молоком, смазать поверхность косичек. Выпекать 15–20 минут до золотистой корочки.

7. 07

   Подать

   Дать косичкам немного остыть, посыпать сахарной пудрой и рублеными орехами (по желанию). Подавать к чаю или кофе.