Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Десерты · Рецепты из аниме · Перекус

Anime kitchen · Gustori

Чайное желе с апельсином из волшебного ателье

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Чайное желе с апельсином — домашняя адаптация из «Ателье колдовских колпаков».

Общее время
Порции
6 порций
Сложность
просто
Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Чайное желе с апельсином из волшебного ателье

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
85 ккал
Белки
3,5 г
Жиры
0,1 г
Углеводы
18,7 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

6

Приготовление

  1. 01

    Заварить чай

    Залейте чай 600 мл воды температурой 90–95 °C, настаивайте 5 минут, затем процедите.

  2. 02

    Подготовить желатин

    Замочите желатин в оставшихся 50 мл холодной воды по инструкции производителя. Добавьте в ещё горячий чай и размешайте до полного растворения без кипячения.

  3. 03

    Подсластить и добавить цитрус

    Вмешайте сахар и лимонный сок, остудите до тёплого. Очистите апельсин от кожуры и белых плёнок, разделите на небольшие кусочки без косточек.

  4. 04

    Разлить по формам

    Распределите кусочки апельсина по шести креманкам, аккуратно залейте чайной смесью и уберите в холодильник на 3 часа до полного застывания.

  5. 05

    Подать

    Подавайте холодным в прозрачных креманках.

Ещё из журнала

Похожие рецепты