Десерты · Завтраки

Черничный кастард-тост

Name: Черничный кастард-тост
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Хлеб для тостов — 2 шт.; Греческий йогурт — 100 г.; Яйца — 1 шт.; Мёд — 1 ст. л.; Ванильный экстракт — 0,5 ч. л.; Черника — 80 г.; Миндаль — 1 ст. л. (Для подачи)

Автор: Maria

Опубликовано 14 октября 2026 г.

Хрустящий тост с нежным яично-йогуртовым кремом и черникой.

20 мин · 2 порции · просто · Завтрак · Перекус

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 227,5 ккал
Белки: 12,1 г
Жиры: 6 г
Углеводы: 31,8 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Хлеб для тостов — 2 шт.
Греческий йогурт — 100 г.
Яйца — 1 шт.
Мёд — 1 ст. л.
Ванильный экстракт — 0,5 ч. л.
Черника — 80 г.
Миндальпо желанию — 1 ст. л.
Для подачи

Приготовление

01
Подготовить крем (заварку)
В миске взбить йогурт, яйцо, мёд и ваниль до однородной гладкой массы.
02
Сделать углубления
Пальцами или обратной стороной ложки вдавить середину каждого ломтика хлеба, оставляя края целыми — они будут держать начинку.
03
Заполнить тосты
Разлить йогуртовую смесь по углублениям в хлебе. Сверху разложить чернику.
04
Запечь в аэрогриле
Готовить при 175°C около 9 минут, пока заварка не схватится, а края хлеба не станут хрустящими.
05
Подать
Дать тостам остыть 5–10 минут, чтобы заварка стабилизировалась. Посыпать миндалём и подавать.

Ещё из журнала

Черничный кастард-тост

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовить крем (заварку)

Сделать углубления

Заполнить тосты

Запечь в аэрогриле

Подать

Похожие рецепты

Фруктовые оладьи из The Sims 3

Жареный сыр из The Sims

Грандиозный завтрак «Кальций» из The Sims 4