Гарниры · Завтраки · Обеды · Ужины
Чесночный рис со сливочным маслом
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Ароматный рассыпчатый рис с мягким сливочным вкусом и золотистым чесноком.
· 3 порции · просто · Обед · Ужин
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 395,9 ккал
- Белки
- 6 г
- Жиры
- 9,9 г
- Углеводы
- 68,9 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Рис — 250 г.
Чеснок — 3 зубчика.
Сливочное масло — 35 г.
Соль — 0,5 ч. л.
Приготовление
- 01
Промойте рис
Промывайте рис холодной водой, пока она не станет почти прозрачной. Это поможет зёрнам остаться отдельными после варки.
- 02
Сварите основу
Залейте рис водой согласно пропорциям на упаковке, немного посолите и готовьте под крышкой на слабом огне до впитывания жидкости. Оставьте на 5 минут и разрыхлите вилкой.
- 03
Приготовьте чесночное масло
Растопите сливочное масло на слабом огне, добавьте тонко нарезанный чеснок и прогрейте 1–2 минуты до лёгкой золотистости, не давая потемнеть.
- 04
Соедините
Вмешайте ароматное масло с чесноком в тёплый рис. Попробуйте и при необходимости досолите.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Игровая кухняЗапечённый картофель из Minecraft
Румяный запечённый картофель с маслом — простая еда в духе Minecraft.
Маленькие шефыМорковь в аэрогриле с мёдом
Морковные брусочки с лёгкой медовой глазурью.
Скумбрия в аэрогриле с лимоном
Небольшая скумбрия целиком с лимоном.