Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Десерты · Детское меню · Закуски · Правильное питание · Перекус

Маленькие шефы · вся сказочная кухня →

Финиково-кокосовые конфеты

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Небольшие домашние конфеты из фиников, миндаля и кокосовой стружки без сахара и выпечки.

Общее время
Порции
16 порций
Сложность
просто
Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Финиково-кокосовые конфеты без выпечки

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
127,6 ккал
Белки
1,9 г
Жиры
8,1 г
Углеводы
14,5 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Кокосовая стружка.

Ингредиенты

Порции

16

Приготовление

  1. 01

    Подготовьте финики

    Удалите из фиников косточки. Если плоды сухие, залейте их небольшим количеством горячей воды на несколько минут, затем слейте жидкость, оставив не более 30 мл для измельчения.

  2. 02

    Измельчите основу

    Миндаль измельчите до мелкой крошки. Добавьте финики, 80 г кокосовой стружки и корицу. Пробейте до пластичной массы; если нужно, добавьте немного оставленной воды.

  3. 03

    Сформируйте конфеты

    Влажными руками скатайте около 16 одинаковых небольших шариков и обваляйте их в оставшихся 40 г кокосовой стружки.

  4. 04

    Охладите

    Разложите конфеты на блюде и поставьте в холодильник на 22 минуты, чтобы масса уплотнилась.

  5. 05

    Подавайте

    Переложите конфеты в контейнер или на сервировочную тарелку. Храните в холодильнике.

Ещё из журнала

Похожие рецепты