Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 430,4 ккал
- Белки
- 13,2 г
- Жиры
- 18,4 г
- Углеводы
- 53 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Ягода.
Ингредиенты
Порции
Молоко — 500 мл.
Яйца — 3 шт.
Мука пшеничная — 150 г.
Сахар — 50 г.
Сливочное масло — 50 г.
40 г. - в тесто, 10 г. - для смазки формы
Соль — 2 г.
Ванильный экстракт — 3 мл.
Ягода — 100 г.
Любая. Для подачи
Сахарная пудра — 10 г.
Для подачи
Приготовление
- 01
Подготовить форму и разогреть духовку
Разогреть духовку до 200°C. Форму для выпечки (диаметром 22–24 см) смазать сливочным маслом.
- 02
Смешать жидкие ингредиенты
В большой миске взбить яйца с сахаром и солью. Добавить молоко, растопленное сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешать до однородности.
- 03
Добавить муку
Постепенно всыпать просеянную муку, перемешивая венчиком, чтобы не было комков. Тесто должно быть жидким, как на обычные блины.
- 04
Вылить в форму
Вылить тесто в подготовленную форму.
- 05
Выпечь
Поставить форму в разогретую духовку и выпекать 35–40 минут до золотистой корочки и упругости по краям. Блин должен подняться и стать румяным.
- 06
Подать
Дать блину немного остыть, нарезать на порционные куски. Подавать с ягодами, посыпав сахарной пудрой.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Горячие бутерброды, запечённые в духовке
Сочная, сытная и яркая закуска
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.