Десерты · Завтрак · Перекус
Французские тосты «Синнабон» с сырной глазурью
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Румяные французские тосты с ароматом корицы, коричневым сахаром и нежной сырной глазурью.
- Общее время
- Порции
- 2 порции
- Сложность
- средне
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 589,5 ккал
- Белки
- 14,7 г
- Жиры
- 30,7 г
- Углеводы
- 65,3 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Хлеб для тостов — 4 ломтика.
Яйца — 2 шт.
Молоко — 100 мл.
Корица — 4 г.
Коричневый сахар — 45 г.
Сливочное масло — 25 г.
Творожный сыр — 75 г.
Сахарная пудра — 25 г.
Приготовление
- 01
Смешать коричный сахар
Соедините коричневый сахар с корицей в неглубокой тарелке; отложите для обсыпки уже готовых тостов.
- 02
Подготовить яичную смесь
Взбейте яйца с 95 мл молока. Оставшиеся 5 мл молока понадобятся для глазури.
- 03
Сделать сырную глазурь
Разотрите творожный сыр с сахарной пудрой и оставшимися 5 мл молока до гладкой текучей консистенции.
- 04
Обжарить тосты
Быстро обмакните ломтики хлеба в яичную смесь с обеих сторон. Жарьте на сливочном масле на среднем-слабом огне по 3–4 минуты с каждой стороны до румяности и полной готовности яичной пропитки; при небольшой сковороде готовьте в два захода.
- 05
Добавить корицу и глазурь
Сразу после жарки посыпьте тёплые тосты коричным сахаром, затем полейте сырной глазурью и подавайте.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Жареная картошка с луком на сковороде
Хрустящие края, мягкая серединка и знакомый домашний аромат.
Buldak Original с кимчи и шампиньонами
Острая лапша с сочными грибами, пикантным кимчи и хрустящим кунжутом.
Пицца из лаваша на сковороде за 10 минут
Хрустящая пицца на тонком лаваше с расплавленной моцареллой, томатами и колбасой за 10 минут.