Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 568,9 ккал
- Белки
- 25,4 г
- Жиры
- 38,5 г
- Углеводы
- 29,7 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Яйца — 4 шт.
Бекон — 100 г.
Хлеб белый — 4 ломтика.
Помидор — 1 шт.
Шпинат — 50 г.
Сливочное масло — 20 г.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Приготовление
- 01
Обжарить бекон
Разогреть сковороду на среднем огне. Выложить полоски бекона и обжаривать по 2–3 минуты с каждой стороны до хрустящей корочки. Переложить на бумажное полотенце.
- 02
Приготовить яйца
В той же сковороде растопить сливочное масло. Разбить яйца, посолить и поперчить. Жарить на медленном огне до готовности белка (около 3–4 минут).
- 03
Подсушить тосты
Ломтики хлеба подсушить в тостере или на сухой сковороде до румяной корочки.
- 04
Собрать тарелку
На подогретую тарелку выложить тосты, рядом — яйца и бекон. Добавить нарезанный помидор и свежий шпинат.
- 05
Подать
Подавать завтрак сразу, пока яйца тёплые.
Ещё из журнала




