Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 335 ккал
- Белки
- 23,1 г
- Жиры
- 5,1 г
- Углеводы
- 52,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Гречка — 200 г.
Филе куриное — 200 г.
Можно грудку, можно темное мясо
Морковь — 30 г.
Примерно треть средней морковки
Лук — 50 г.
Половина луковицы среднего размера
Вода — 400 г.
В 2 раза больше, чем крупы
Подсолнечное масло — 1 ч. л.
Если сковорода с хорошим покрытием можно почти без масла
Соль — 1 по вкусу.
Чёрный перец — 1 по вкусу.
Приготовление
- 01
Нарежьте курицу небольшими кусками, отправьте на разогретую сковороду на средний огонь
- 02
Пока жарится мясо нарежьте лук полукольцами и тонкой соломкой морковь (морковь можно натереть на терке)
- 03
Отправьте овощи к мясу и обжаривайте до карамелизации лука
- 04
Всыпьте гречку в сковороду, добавьте воду и варите под крышкой после закипания на медленном огне примерно 20 минут
- 05
После того, как воды на дне сковороды не осталось, можно выключить нагрев, добавить специи по вкусу, немного сливочного масла и можно подавать к столу
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsГуфи гискарбинка из The Sims
Спагетти с кремовым яично-сырным соусом, беконом и карамелизованным луком.
The SimsСосиски с фасолью из The Sims
Сытное блюдо из сосисок и фасоли в томатном соусе.
The SimsКуриная сальтимбокка из The Sims
Куриные отбивные, укутанные в прошутто и поданные со сливочным соусом.