Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.
Anime kitchen · Gustori

Гарниры · Закуски · Обеды · Правильное питание · Рецепты из аниме · Ужины

Картофель на пару Саши из «Атаки титанов»

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Простой горячий картофель на пару, как в знаменитой сцене с Сашей Браус.

· 4 порции · просто · Обед · Ужин

Готовить пошагово

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Картофель на пару Саши из «Атаки титанов»

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
208,6 ккал
Белки
4,2 г
Жиры
6,3 г
Углеводы
35,1 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Выберите одинаковые картофелины

    Возьмите четыре близких по размеру картофелины, тщательно вымойте щёткой и осмотрите кожицу. Неповреждённые клубни можно готовить в кожуре — так они останутся особенно ароматными.

  2. 02

    Подготовьте пароварку

    Влейте воду в нижнюю часть пароварки или кастрюли с паровой вставкой. Установите решётку так, чтобы картофель не соприкасался с водой. Доведите воду до кипения.

  3. 03

    Готовьте до мягкости

    Разложите клубни в один слой, накройте крышкой и готовьте на пару 22–30 минут. Очень крупным клубням может потребоваться больше времени. Проверьте тонким ножом: он должен входить в середину без усилия.

  4. 04

    Подавайте горячим

    Дайте картофелю немного остыть, чтобы не обжечь руки. Ешьте просто так, как Саша, или разломите и добавьте немного соли, масла и зелени — уже в домашней версии.

Ещё из журнала

Похожие рецепты