Перейти к содержимому
GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Рецепты из аниме · Обед · Ужин

Anime kitchen · Gustori

Картофель с сосисками на сковороде из «Лагеря на свежем воздухе»

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Румяный картофель с обжаренными сосисками и луком.

Общее время
Порции
4 порции
Сложность
просто
Готовить пошагово

Оцените рецепт

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Картофель с сосисками на сковороде из «Лагеря на свежем воздухе»

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
465,2 ккал
Белки
13,4 г
Жиры
30,1 г
Углеводы
36,3 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Подготовить продукты

    Очистите картофель и нарежьте кубиками по 2 см. Лук нарежьте полукольцами, сосиски — кружками.

  2. 02

    Предварительно сварить картофель

    Опустите картофель в подсоленную кипящую воду и варите 7–8 минут до полуготовности, затем слейте воду и дайте поверхности обсохнуть.

  3. 03

    Обжарить картофель

    Разогрейте масло на широкой сковороде, выложите картофель одним слоем и жарьте 8–10 минут, иногда переворачивая, до золотистой корочки.

  4. 04

    Добавить сосиски и лук

    Добавьте лук и сосиски, обжаривайте ещё 6–7 минут, пока лук не станет мягким, а сосиски не прогреются и не подрумянятся.

  5. 05

    Приправить и подать

    Добавьте чёрный перец, при необходимости досолите и посыпьте рубленой петрушкой. Подавайте сразу.

Ещё из журнала

Похожие рецепты