GustoriГотовь новое. Делись любимым.

Детское меню · Обеды · Ужины

Картофельное пюре

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано

Картофельное пюре на молоке и сливочном масле.

· 4 порции · просто · Обед · Ужин

Готовить

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Картофельное пюре

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории
304,6 ккал
Белки
6,5 г
Жиры
11,6 г
Углеводы
45,5 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

4

Приготовление

  1. 01

    Отварите картофель

    Очистите картофель и нарежьте крупными кусками одинакового размера. Залейте холодной водой, посолите и поставьте на огонь. Варите 18–20 минут после закипания, пока вилка не входит без сопротивления.

  2. 02

    Разомните

    Слейте воду. Подогрейте молоко. Разомните картофель толкушкой, добавьте масло и влейте молоко частями. Мешайте венчиком, пока пюре не станет гладким и пышным. Посолите, если нужно.

Ещё из журнала

Похожие рецепты