Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 374,5 ккал
- Белки
- 10 г
- Жиры
- 11,8 г
- Углеводы
- 56,8 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Рис — 50 г.
Пшено — 50 г.
Кукурузная крупа — 50 г.
Молоко — 500 мл.
Вода — 200 мл.
Сахар — 30 г.
Соль — 1 щепотка.
Сливочное масло — 20 г.
Ванильный экстрактпо желанию — 2 мл.
Приготовление
- 01
Подготовить крупы
Рис и пшено промыть несколько раз до прозрачной воды. Пшено дополнительно ошпарить кипятком, чтобы убрать горечь. Кукурузную крупу просеять.
- 02
Сварить крупы в воде
В кастрюле соединить рис, пшено, кукурузную крупу и воду. Довести до кипения, убавить огонь до минимума и варить под крышкой 10 минут.
- 03
Добавить молоко
Влить горячее молоко, добавить соль и сахар. Перемешать. Довести до кипения, убавить огонь и варить, помешивая, 15–20 минут до загустения.
- 04
Добавить масло и ваниль
Снять кашу с огня, добавить сливочное масло и ваниль (если используете). Накрыть крышкой и дать настояться 5–10 минут.
- 05
Подать
Разложить кашу по тарелкам, при желании добавить ещё кусочек масла. Подавать горячей.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
The SimsФруктовый салат из The Sims
Лёгкий салат из свежих фруктов с греческим йогуртом.
The SimsЖареный сыр из The Sims
Культовый горячий сэндвич с хрустящим хлебом и тянущимся сыром.
Салат «Кубик‑Рубик»
Салат из фруктов с сыром и йогуртовым соусом