Десерты · Детское меню · Правильное питание
Клубнично-лимонные овсяные шарики без выпечки
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Мягкие овсяные шарики с финиками, клубникой и лимонной цедрой — яркий перекус без выпечки и лишней возни.
· 10 порций · просто · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 140,4 ккал
- Белки
- 2,6 г
- Жиры
- 4,3 г
- Углеводы
- 25 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Кокосовая стружка.
Ингредиенты
Порции
Овсяные хлопья — 140 г.
Финики — 180 г.
Клубника — 100 г.
Цедра лимона — 5 г.
Кокосовая стружка — 50 г.
Приготовление
- 01
Подготовьте основу
Удалите косточки из фиников. Если они суховаты, залейте тёплой водой на 5 минут и хорошо обсушите.
- 02
Измельчите
Пробейте в измельчителе овсяные хлопья, финики, клубнику и лимонную цедру. Масса должна собираться в комок и оставаться немного липкой.
- 03
Скатайте шарики
Смочите руки водой, сформируйте небольшие шарики и обваляйте их в кокосовой стружке.
- 04
Охладите
Уберите шарики в холодильник примерно на 30 минут. Храните только в холодильнике и съешьте в течение 1–2 дней из-за свежей клубники.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Конвертики из лаваша с сыром в аэрогриле
Быстрый горячий перекус.
Пышные панкейки
Оладьи на молоке с мягкой серединой и румяной корочкой.
Сэндвичи из болгарского перца
Полезная альтернатива классическим бутербродам.