Алкогольные напитки
Клубничный коктейль с соджу
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Сочные ягоды, деликатная кислинка лайма и мягкий соджу — свежий коктейль для летнего вечера.
· 1 порция · просто · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 119,8 ккал
- Белки
- 0,7 г
- Жиры
- 0,2 г
- Углеводы
- 15,8 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Сахарный сироп.
Ингредиенты
Порции
Соджу — 60 мл.
Клубника — 100 г.
Сок лайма — 15 мл.
Сахарный сироп — 10 мл.
Газированная вода — 80 мл.
Лёд — 80 г.
Приготовление
- 01
Разомните клубнику
Отберите одну красивую клубнику для подачи из указанных 100 г, остальные ягоды очистите от плодоножек и разомните пестиком в шейкере или миске.
- 02
Соедините вкусы
В шейкер к ягодам добавьте 60 мл соджу, 15 мл сока лайма, 10 мл сахарного сиропа и примерно половину льда. Закройте и энергично встряхивайте 10–15 секунд. Если шейкера нет, смешайте без льда венчиком и затем охладите в стакане.
- 03
Подавайте
Процедите коктейль через сито в стакан с оставшимся льдом (или оставьте мякоть по вкусу). Долейте 80 мл газированной воды, мягко перемешайте и украсьте отложенной ягодой.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Айран
Айран из кефира, воды и соли. Готовится за пару минут.
Маленькие шефыКисель ягодный
Клюквенный кисель. Густой, чуть тягучий.
Яйца, фаршированные зеленью
Классическая холодная закуска к столу.