Напитки · Рецепты из аниме
Кола Сэнку для Гена из «Доктора Стоуна»
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Домашняя пряная кола с лаймом, мёдом и газированной водой.
· 4 порции · средне · Перекус
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 83,7 ккал
- Белки
- 0,3 г
- Жиры
- 0 г
- Углеводы
- 23 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Сварите пряную основу
Соедините мёд с обычной водой, добавьте корицу и осторожно прогревайте около 5 минут, помешивая. Сильное кипение не нужно: достаточно добиться ровного сиропа и тёплого пряного аромата.
- 02
Дайте вкусу раскрыться
Снимите сироп с огня, добавьте мяту и оставьте под крышкой примерно на 10 минут. Затем процедите. Мята отдаст свежий оттенок, но не успеет сделать напиток травянистым и горьким.
- 03
Охладите сироп
Вмешайте сок лайма и поставьте смесь в холодильник примерно на 15 минут. Горячий сироп сразу выпустит газ из воды, поэтому он должен стать действительно прохладным.
- 04
Соберите колу
Разделите ароматную основу на четыре стакана и медленно долейте очень холодную газированную воду. Легонько перемешайте один раз и сразу подавайте: пузырьки особенно хороши в первые минуты.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Anime kitchenСиу май Онидзуки
Китайские пельмени на пару с креветками и мясом из аниме «Крутой учитель Онидзука».
Anime kitchenГёдза Никайдо с мясом и шисо
Хрустящие снизу и нежные внутри японские пельмени с сочной мясной начинкой, грибами, имбирём и листьями шисо — блюдо в стиле Никайдо из «Дорохэдоро».
Anime kitchenДанго для Дзина - митараси данго
Нежные японские рисовые шарики на шпажках, обжаренные до золотистой корочки и покрытые густым сладко-солёным соусом митараси в стиле «Самурай Чампо».