Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 390,7 ккал
- Белки
- 27,9 г
- Жиры
- 25,2 г
- Углеводы
- 14,6 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Орегано.
Ингредиенты
Порции
Креветки — 500 г.
Очищенные
Сливочное масло — 115 г.
Чеснок — 2 ст. л.
Орегано — 1 ст. л.
Перец кайенский — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Багет — 4 ломтика.
Приготовление
- 01
Растопить масло со специями
В большой сковороде соединить сливочное масло, измельчённый чеснок, орегано и кайенский перец. Нагревать на среднем огне до полного растопления масла и появления аромата.
- 02
Обжарить креветки
Выложить креветки в сковороду с ароматным маслом. Готовить, периодически помешивая, 4–5 минут до розового цвета и готовности.
- 03
Приправить
Посолить и поперчить по вкусу.
- 04
Подать
Подавать креветки прямо в сковороде с ломтиками поджаренного хлеба, чтобы обмакивать его в чесночное масло.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Тыквенный сок из «Гарри Поттера»
Густой, пряный и солнечный напиток.
Сибас, запечённый в соляном панцире
Целая рыба, запечённая в соляной корке.
Горбуша со сливками в духовке
Запечённое филе горбуши в сливочном соусе.