Закуски · Обеды · Правильное питание · Ужины

Креветки с чесноком

Name: Креветки с чесноком
Prep time: 10 min
Cook time: 6 min
Total time: 16 min
Yield: 4 порции
Ingredients: Креветки — 500 г. (очищенные); Чеснок — 4 зубчика.; Оливковое масло — 2 ст. л.; Сливочное масло — 20 г.; Лимон — 0,5 шт.; Петрушка — 10 г.; Соль — 1 щепотка. (по вкусу); Чёрный перец — 1 щепотка. (по вкусу)

Автор: Редакция Gustori

Опубликовано 21 сентября 2026 г.

Горячая закуска, которая готовится быстрее, чем кипит вода.

16 мин · 4 порции · просто · Обед · Ужин · Перекус

Готовить

Поделитесь впечатлением

Ваша оценка поможет другим гурманам сделать вкусный выбор.

Пищевая ценность

КБЖУ на порцию

Калории: 208,9 ккал
Белки: 25,5 г
Жиры: 11,5 г
Углеводы: 1,7 г

Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.

Ингредиенты

Порции

Креветки — 500 г.
очищенные
Чеснок — 4 зубчика.
Оливковое масло — 2 ст. л.
Сливочное масло — 20 г.
Лимон — 0,5 шт.
Петрушка — 10 г.
Соль — 1 щепотка.
по вкусу
Чёрный перец — 1 щепотка.
по вкусу

Приготовление

01
Подготовьте креветки
Если креветки замороженные, разморозьте их и обсушите салфеткой: на мокрой сковороде они будут вариться, а не жариться. Чеснок нарежьте тонкими пластинками, петрушку — мелко.
02
Обжарьте
Разогрейте оливковое и сливочное масло на сильном огне. Выложите креветки в один слой и жарьте по 1–2 минуты с каждой стороны, пока они не станут розовыми и слегка золотистыми. Добавьте чеснок и готовьте ещё полминуты, пока он не начнёт пахнуть, но не потемнеет. Снимите с огня, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком и пересыпьте петрушкой. Подавайте сразу.

Ещё из журнала

Креветки с чесноком

КБЖУ на порцию

Ингредиенты

Приготовление

Подготовьте креветки

Обжарьте

Похожие рецепты

Фруктовый салат из The Sims

Ленивые роллы

Азиатский салат со стручковой фасолью