Обеды · Правильное питание · Ужины
Креветки с овощами на противне
Автор: Maria
Опубликовано
Быстрое блюдо за полчаса, овощи можно менять по сезону.
· 3 порции · просто · Обед · Ужин
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 281,1 ккал
- Белки
- 28,4 г
- Жиры
- 14,7 г
- Углеводы
- 10,9 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Креветки — 400 г.
Кабачок — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Красный лук — 1 шт.
Помидоры черри — 150 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Оливковое масло — 3 ст. л.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Чёрный перец — 0,25 ч. л.
Паприка — 0,5 ч. л.
Петрушка — 15 г.
Приготовление
- 01
Подготовить овощи
Кабачок нарезать полукружьями, перец — крупными кусками, красный лук — перьями, помидоры черри разрезать пополам. Чеснок измельчить.
- 02
Смешать овощи с маслом
Выложить овощи на противень, добавить 2 столовые ложки оливкового масла, соль, перец и паприку, перемешать.
- 03
Запечь овощи
Разогреть духовку до 200 °C и запекать овощи 12–15 минут до мягкости и лёгкой румяности.
- 04
Подготовить креветки
Креветки обсушить, смешать с оставшимся оливковым маслом, чесноком и лимонным соком.
- 05
Добавить креветки
Выложить креветки на противень к овощам и готовить ещё 5–7 минут, пока креветки не станут розовыми и непрозрачными.
- 06
Подать
Посыпать блюдо рубленой петрушкой и подавать горячим.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Сибас, запечённый в соляном панцире
Целая рыба, запечённая в соляной корке.
Маленькие шефыМини-оладьи с бананом
Пышные оладьи с кусочками банана внутри.
Маленькие шефыТворожно-банановый десерт
Воздушный десерт с тёплыми нотками мёда и ванили.