Закуски · Обеды · Правильное питание
Креветки в аэрогриле с чесноком
Автор: Редакция Gustori
Опубликовано
Крупные креветки в аэрогриле
· 2 порции · просто · Обед · Ужин

Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 218,1 ккал
- Белки
- 40,4 г
- Жиры
- 6 г
- Углеводы
- 0,8 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Креветки — 400 г.
сырые очищенные, размороженные
Оливковое масло — 10 г.
Чеснок — 6 г.
Соль — 2 г.
Приготовление
- 01
Подготовьте
Разморозьте сырые креветки в холодильнике, удалите кишечную вену, если она осталась. Обсушите. Варёно-мороженые креветки для этого режима не подходят.
- 02
Смешайте
Мелко порубите чеснок и смешайте с маслом и солью. Добавьте креветки и перемешайте.
- 03
Приготовьте
Разложите одним слоем. Готовьте при 180 °C 6–9 минут; через 4 минуты перемешайте щипцами. Мелкие креветки проверяйте раньше.
- 04
Проверьте готовность
Мякоть должна стать непрозрачной и упругой; если размер позволяет, измерьте температуру в центре — не ниже 63 °C. Не оставляйте готовые креветки в горячей корзине: переложите сразу.
Ещё из журнала



