Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 317,1 ккал
- Белки
- 8,9 г
- Жиры
- 26,3 г
- Углеводы
- 15,1 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Ингредиенты
Порции
Кукуруза — 4 шт.
Початки
Сливочное масло — 80 г.
Сыр — 100 г.
Чеснок — 3 зубчика.
Паприка — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка.
Чёрный перец — 1 щепотка.
Петрушка — 15 г.
Приготовление
- 01
Подготовить кукурузу
Кукурузу очистить от листьев и волокон. Промыть и обсушить.
- 02
Приготовить масляную смесь
В миске смешать размягчённое сливочное масло, измельчённый чеснок, паприку, соль и перец.
- 03
Смазать кукурузу
Каждый початок обильно смазать масляной смесью со всех сторон.
- 04
Завернуть в фольгу
Разогреть духовку до 200°C. Каждый початок плотно завернуть в фольгу, чтобы масло не вытекало.
- 05
Запечь
Поставить кукурузу в разогретую духовку и запекать 25–30 минут, переворачивая один раз в середине.
- 06
Добавить сыр
Достать кукурузу из духовки, аккуратно развернуть фольгу. Посыпать каждый початок натёртым сыром. Вернуть в духовку на 5 минут, пока сыр не расплавится.
- 07
Подать
Посыпать свежей зеленью и подавать горячей.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Запеченная цветная капуста с сыром
Нежная внутри капуста, покрытая сырной шапочкой.
Творожно-банановый десерт
Воздушный десерт с тёплыми нотками мёда и ванили.
Мини-оладьи с бананом
Пышные оладьи с кусочками банана внутри.