Обеды · Ужины
Куриные бёдра в йогуртовом маринаде
Автор: Mihail
Опубликовано
Сочные куриные бёдра в нежном йогуртовом маринаде с чесноком и соевым соусом
· 4 порции · просто · Обед · Ужин
Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 576,3 ккал
- Белки
- 51,8 г
- Жиры
- 37,8 г
- Углеводы
- 3,5 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Курица, Рисовое вино шаосин.
Ингредиенты
Порции
Курица — 1000 г.
Греческий йогурт — 140 г.
Чеснок — 3 зубчика.
Соевый соус — 3 ст. л.
Рисовое вино шаосинпо желанию — 1 ст. л.
Соль — 1 щепотка.
Если соевый соус менее соленый, то можно больше соли или наоборот, больше соевого
Чёрный перец — 1 ч. л.
Приготовление
- 01
Подготовить маринад
Чеснок очистить и измельчить. Соединить греческий йогурт, чеснок, соевый соус, кулинарное вино, соль и чёрный перец.
- 02
Замариновать курицу
Добавить куриные бёдра к маринаду и тщательно перемешать, чтобы он равномерно покрыл каждый кусочек.
- 03
Запечь курицу
Выложить куриные бёдра на противень, застеленный пергаментом. Запекать при 180 °C около 40 минут до полной готовности и аппетитной румяной поверхности.
Видео
Если встроенный плеер недоступен, откройте видео во внешнем сервисе.Открыть на Rutube
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Картофельная запеканка с сыром
Слои картофеля, яйца и сыра — ужин из простых продуктов.
Маленькие шефыТефтели в томатном соусе
Тефтели с рисом, тушёные в томатном соусе на сковороде.
The SimsГуфи гискарбинка из The Sims
Спагетти с кремовым яично-сырным соусом, беконом и карамелизованным луком.