Пищевая ценность
КБЖУ на порцию
- Калории
- 679,7 ккал
- Белки
- 41,7 г
- Жиры
- 40,9 г
- Углеводы
- 37 г
Расчёт выполнен по массе ингредиентов и справочным данным USDA FoodData Central.
Для части продуктов использованы близкие справочные соответствия или усреднённые бытовые меры: Курица, Розмарин.
Ингредиенты
Приготовление
- 01
Подготовить духовку и противень
Разогреть духовку до 200°C. Застелить противень пергаментной бумагой или фольгой.
- 02
Подготовить курицу
Куриные бёдра промыть, обсушить бумажными полотенцами. Посолить, поперчить, посыпать паприкой, тимьяном и розмарином.
- 03
Подготовить овощи
Картофель очистить и нарезать крупными дольками. Морковь нарезать крупными кружочками. Лук нарезать крупными полукольцами. Чеснок очистить.
- 04
Смешать овощи с маслом
В большой миске соединить картофель, морковь и лук. Добавить растительное масло, соль и перец. Перемешать.
- 05
Выложить на противень
Выложить овощи на противень ровным слоем. Сверху разложить куриные бёдра кожей вверх. Добавить зубчики чеснока.
- 06
Запечь
Поставить противень в разогретую духовку и запекать 45–50 минут до золотистой корочки на курице и мягкости овощей.
- 07
Подать
Дать блюду отдохнуть 5 минут. Посыпать свежей зеленью и подавать прямо с противня.
Ещё из журнала
Похожие рецепты
Творожно-банановый десерт
Воздушный десерт с тёплыми нотками мёда и ванили.
Запеченная цветная капуста с сыром
Нежная внутри капуста, покрытая сырной шапочкой.
Мини-оладьи с бананом
Пышные оладьи с кусочками банана внутри.